actifs.
Étape 3 – Cuisson thérapeutique contrôlée : Réduisez immédiatement le feu pour maintenir un frémissement doux pendant 10 à 12 minutes. Cette température contrôlée préserve l’intégrité des composés thermosensibles tout en favorisant l’extraction des molécules liposolubles.
Étape 4 – Potentialisation finale : Ajoutez le poivre noir moulu 30 secondes avant l’arrêt du feu. La pipérine du poivre multiplie par 20 l’absorption intestinale de la curcumine.
Étape 5 – Infusion terminale : Laissez reposer hors du feu pendant 5 minutes supplémentaires, couvercle fermé, pour permettre la diffusion complète des huiles essentielles volatiles.
Étape 6 – Filtration
