les épices dans un bol. 3. Enrober la poule : Retirez le poulet de la marinade (ne pas trop secouer). Grattez dans le mélange de farine, en pressant bien pour obtenir une texture rugueuse et croustillante. 4. Frites : Chauffer le mazout à 170–175°C (340°F). Faites frire le poulet pendant 12 à 15 minutes jusqu’à ce qu’il soit doré et cuit à fond. Placez sur des essuie-tout ou un porte-tout. 🔥 Conseils : Double-dip (marinade → farine → marinade → farine) pour un croquant supplémentaire 🔥 Ne surchargez pas la poêle — elle reste croustillante Laissez reposer
Poulet frit à l’ail
