pommes de terre ☆☆☆☆☆ 👨 🍳 Mode cuisine 🖨 Imprimer Préparation : 20 min Cuisson : 35 min Total : 55 min Portions : − 4 + Cuisine : Cuisine française Calories : 520 kcal Ingrédients 2 filets mignons de porc (environ 500 à 600 g au total) 12 à 16 tranches de saindoux fumé (selon la taille du filet) 200 à 250 g de fromage à pâte qui fond (reblochon/munster/emmental en cubes) 800 g de pommes de terre grenailles 1 oignon (ou 2 échalotes) 2 gousses d’ail (optionnel) 300 ml de bouillon de volaille (ou vin blanc + bouillon) 2
Filet mignon de porc au fromage et au lard, jus crémeux aux pommes de terre
