œuf de courgette doré

reposer quelques minutes avant de le couper en tranches afin qu’il conserve sa forme.

Utilisez du fromage fraîchement râpé pour une meilleure fonte et un meilleur goût.

teneur nutritionnelle

Calories : environ 180 à 220 par portion

Protéines : teneur élevée grâce aux œufs et au fromage

Glucides : faible à modérée selon la farine utilisée

Matières grasses : modérées, provenant principalement des œufs et de l’huile d’olive

Fibres alimentaires : présentes dans les courgettes et les oignons

Cette recette s’intègre parfaitement aux régimes pauvres en glucides, aux idées de petits déjeuners sains et aux