• Ampio annerimento in tutto

Questi segni suggeriscono il deterioramento piuttosto che lividi innocui.

Come prevenire le macchie nere nelle patate

Per mantenere le patate più fresche e ridurre le lividi interne:

Conservarli correttamente

Tenere le patate in:

• Un posto fresco
• Una posizione oscura
• Un cestello ben ventilato o un sacchetto di carta

Evitare il frigorifero

Le temperature fredde possono danneggiare la consistenza e la chimica delle patate.

Maneggiare delicatamente

Evitare di far cadere o ammucchiare oggetti pesanti sulle patate.

Usa le patate più vecchie prima

Pensiero finale

Trouver un anneau