noir à l’intérieur d’une pomme de terre peut certainement surprendre, mais dans la plupart des cas, il s’agit simplement d’un effet inoffensif de contusions, de stress de stockage ou d’oxydation naturelle.
Alors, avant de jeter toutes les pommes de terre, regardez de plus près.
Souvent, il suffit de tailler la zone sombre et de profiter du repos comme d’habitude.