Soupe ultra crémeuse à la courge musquée et aux carottes

carottes doivent être croustillantes et sans pointes sèches.

Prépare la citrouille

Commencez par laver la citrouille soigneusement, même 

Si vous comptez l’enlever de la peau.

Posez la citrouille sur une planche d’écurie. Coupez les deux extrémités avec un couteau solide, puis coupez la citrouille en deux dans le sens de la longueur.

Utilisez une cuillère à café pour retirer les graines et les fibres de l’intérieur. Tu peux garder les graines.

Faites-les cuire au four avec un peu d’huile, de sel et d’épices.

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